Tigermilk recherche son futur Manager multisite pour sest restaurants de Paris !

En tant que Manager multisite tes missions seront les suivantes :

Développement :

• Garantir et veiller au développement des ventes
• Réaliser les objectifs de chiffre d’affaires en garantissant la qualité du service client
• Etre opérationnel à tous les postes du restaurant

Gestion :

• Assurer la bonne application des process internes en incarnant les valeurs du groupe
• Assurer la gestion courante des restaurants dans le respect des standards Tigermilk et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité
• Garantir la qualité et la rapidité du service
• Contrôler la qualité de la production culinaire
• Veiller à la bonne tenue des restaurants, et ce, dans le respect des normes en matière d’hygiène et de sécurité (préparation et conservation des produits, nettoyage des locaux, du matériel)

Management :

• Animer, briefer et responsabiliser au quotidien tes équipes
• Formation des équipes et des nouveaux entrants

Le fit parfait :

• Tu as 5 à 10 d'expérience en tant que directeur/superviseur adans la restauration
• Tu aimes le terrain et être auprès de tes équipes durant l’action sans pour autant délaisser tes objectifs finaux
• Tu as des capacités de management et d'animation d'équipes de 50+ collaborateurs
• Tu as le sens du détail, de l’organisation et de l’anticipation
• Tu aimes les challenges et les nouveaux environnements
• Une centaine de places assises ? Finger in the nose !

Détail de l'offre :

• Contrat : CDI temps plein
• Salaire : 42k brut annuel
• Travail le weekend
• Mobilité sur Paris

Avantages :

- Equipes jeunes
- Environnement de travail convivial
- Evolution rapide et mobilité en interne dans les autres restaurants du groupe
- 50% du titre de transport
- 1 repas offert par service
- 50% de réduction sur l'addition dans tous les Tigermilk du groupe